Ci sono aziende che credono fortemente nella formazione, perché prima ancora del”esperienza è lo studio che plasma i professionisti di domani. I nostri partner hanno deciso di supportare gli alunni…
JasmineWP@September 20, 2022
Ci sono aziende che credono fortemente nella formazione, perché prima ancora del”esperienza è lo studio che plasma i professionisti di domani. I nostri partner hanno deciso di supportare gli alunni…
JasmineWP@September 12, 2022
Gianmarco ha 21 anni e un diploma di ragioneria in tasca quando supera la selezione per entrare nella scuola di cucina dello chef Niko Romito. Nel cuore la passione per…
JasmineWP@June 23, 2022
Che la cucina fosse il suo regno se lo sentiva fin da bambina, quando amava “ficcarsi” tra la nonna e la madre intente a preparare un impasto, o a controllare…
JasmineWP@June 23, 2022
L’omaggio è alla sua canzone preferita, ma il nome scelto per il ristorante simboleggia anche una visione positiva e, allo stesso tempo, oppositiva a tutto ciò che è accaduto negli…
JasmineWP@June 23, 2022
Antonio Palombo ha 34 anni ed è figlio di una ristoratrice pescarese che ha frequentato la scuola di cucina del Gambero Rosso. Una passione di famiglia, quella della cucina, che…
JasmineWP@June 21, 2022
Sono tante le scuole di cucina sorte in Italia negli ultimi anni. Chi vuole diventare un cuoco o una cuoca professionista ha davvero l'imbarazzo della scelta. Qualità dei corsi, fama…
JasmineWP@May 22, 2022
Pierpaolo Petrone Essenziale, intenso, interessante. Lo sgombro marinato e fiammato con la pasta di nocciole, la crema di patate con la frutta secca e salsa alla menta è stato il…
JasmineWP@May 17, 2022
Tra le lezioni teoriche che suscitano grande interesse tra gli allievi dell’Accademia Niko Romito c’è anche quella dedicata a “Cibo e salute, allergie e intolleranze alimentari”. Il corso è tenuto…
JasmineWP@May 15, 2022
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