Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha MANGIATO BENE. Virginia Woolf Cosa c'è di più comune dell'assaporare il gusto di una pietanza, quando si ha fame, e…
Buongiorno e ben arrivati in cucina, ma prima di iniziare: «Avete lavato le mani?». Una domanda da tenere sempre in testa, un rituale: una prassi con un suo metodo e una…
Anche quest'anno appuntamento con la manifestazione Cala lenta, organizzata da Slow Food Abruzzo e Molise per valorizzare il mare e i suoi prodotti lungo la Costa dei Trabocchi abruzzese, da giovedì 4 luglio fino…
Tutti i giovedì, per sei settimane, appuntamento al Città Sant'Angelo Outlet Village con i Cooking Show di Niko Romito, Davide Mazza e i ragazzi della Niko Romito Formazione. Lezioni di cucina,…