Fondata a Trieste nel 1999, l’Università del Caffè è il polo di eccellenza creato da illycaffè per promuovere e diffondere la cultura del caffè di qualità in tutto il mondo…
JasmineWP@March 29, 2024
Roma, 7 settembre 2023 – È stato presentato oggi il progetto “ALT Stazione del Gusto”, una collaborazione di Eni Live, brand di Eni Sustainable Mobility, e Accademia Niko Romito. Il…
AlessandraSeptember 7, 2023
Sono 16 gli allievi dell'Accademia Niko Romito che, dal 26 ottobre scorso, sono andati ad aggiungersi alla schiera dei 296 ex allievi che si sono già formati nella scuola di…
LuigiDF2022@November 3, 2022
Dalla cottura sottovuoto agli strumenti idonei da utilizzare, dall'abbattimento dei prodotti alla loro rigenerazione, dalla cucina tecnologica alla pastorizzazione, dalla microbiologia alla conoscenza approfondita degli alimenti. Insomma, tutto ciò che…
LuigiDF2022@October 31, 2022
Sono aperte le iscrizioni al 19° Corso di cucina italiana professionale promosso dall'Accademia Niko Romito. Il 19° Corso avrà inizio il 27 marzo 2023 in località Casadonna, a Castel di…
LuigiDF2022@October 19, 2022
Una visita didattica con tanto di lectio magistralis. Questa l'esperienza vissuta a Venezia dagli allievi del 18° Corso dell'Accademia Niko Romito, i quali, dopo aver visitato la mostra "Gusto! Gli…
LuigiDF2022@October 15, 2022
La pasta, bandiera della cucina italiana. L'Accademia Niko Romito, scuola di cucina professionale di Alta formazione riconosciuta dalla Regione Abruzzo, organizza dal 21 al 23 novembre 2022 un master sulla…
LuigiDF2022@October 12, 2022
L'Accademia Niko Romito promuove il Corso per lo svolgimento diretto, da parte del Datore di lavoro, dei compiti di prevenzione e protezione dei rischi RSPP settori rischio basso (D. Lgs.…
LuigiDF2022@October 5, 2022
Gli allievi del 17° Corso a Spazio Rivisondoli La sessione estiva del ristorante didattico Spazio Rivisondoli è terminata: per gli allievi del 17° Corso di cucina professionale dell’Accademia, l’esperienza acquisita…
LuigiDF2022@August 30, 2022
