Gli allievi del 13° corso di Cucina italiana professionale si metteranno alla prova non solo ai fornelli, ma anche in sala. Per sperimentare cosa significa far funzionare la complessa macchina della ristorazione, in tutti i suoi aspetti.
Con la guida di Claudio Bellavia, e la supervisione di Gaia Giordano, il ristorante sarà aperto fino al 9 settembre a pranzo, con i seguenti orari:
– Dal 03/08 al 09/08 solo cena, 10 e 11/08 pranzo e cena
– Dal 12/08 al 25/08 pranzo e cena
– Dal 26/08 al 30/08 solo cena
– 31/08 pranzo e cena
– 01/09 solo pranzo.
Il menù è consultabile qui. Info e prenotazioni al 393 4636841.
In bocca al lupo a tutti i nostri giovani cuochi!