francesco giudice Archives - Accademia Niko Romito

Storie di allievi

Francesco Giudice: la mia idea di forno e cucina in Svezia

Nato a Napoli, classe 1993, laureato in Giurisprudenza, Francesco Giudice è un altro ex allievo dell’Accademia Niko Romito che ha frequentato il 13° Corso di cucina italiana professionale nell’anno 2019.…

LuigiDFApril 12, 2026

Ricette

Ricordi d’infanzia: risoni con zucca, arachidi e salvia di Francesco Giudice

Un piatto della memoria per l'ex allievo dell’Accademia Francesco Giudice, che all’esame finale del 13° Corso di cucina italiana professionale ha presentato questo primo piatto utilizzando un formato di pasta…

LuigiDF2022@November 25, 2023