lorenza carabba Archives - Accademia Niko Romito

Storie di allievi

Lorenza Carabba a Dubai: il mio sogno avverato nella nuova generazione di cuochi

C’è un’ex allieva dell’Accademia che lavora come cuoca a 4.176 chilometri di distanza da casa. Lorenza Carabba, classe 1991 di Lanciano (Chieti), è stata infatti una delle prime allieve della…

LuigiDF2022@July 23, 2023

Ricette

Lorenza Carabba: petto di pollo e cavolfiore

Sapori orientali e impronte vegetali nel "Petto di pollo e cavolfiore" che l'allieva Lorenza Carabba del 17° Corso ha presentato alla commissione del terzo esame. Diverse le attrezzature utilizzate per…

LuigiDF2022@October 6, 2022