Quello per la cucina gourmet è un interesse che Vittorio Di Padova coltiva da giovanissimo. Ma il vero colpo di fulmine è arrivato a 20 anni, quando chiese al padre…
Tra le lezioni teoriche che suscitano grande interesse tra gli allievi dell’Accademia Niko Romito c’è anche quella dedicata a “Cibo e salute, allergie e intolleranze alimentari”. Il corso è tenuto…