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SPAZIO SBARCA A EATALY ROMA

L'iniziativa sarà presentata in una conferenza stampa, che avrà luogo all’interno del Salone del Gusto Terra Madre 2014 dove i due protagonisti – Niko Romito e Oscar Farinetti - sono…
JasmineWP@
October 16, 2014
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Tre stelle Michelin al Reale

Guida Michelin 2014: il ristorante Reale di Castel di Sangro in provincia dell’Aquila si aggiudica la terza stella della Guida più importante del pianeta. Un sogno che diventa realtà per…
JasmineWP@
November 5, 2013
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Spazio Temporary

Dall’8 al 17 novembre 2013 i giovani chef di Spazio, il progetto dedicato agli allievi della Niko Romito Formazione, si trasferiranno da Settembrini a Roma per diventare  protagonisti della sala e della cucina…
JasmineWP@
November 5, 2013
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Liscio come l’olio

Lavoro da diversi anni in agricoltura, sono agronomo,  e spesso mi occupo di didattica. Nelle prime docenze i miei allievi erano prevalentemente contadini e da giovane tecnico il primo ostacolo…
JasmineWP@
October 9, 2013
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Italia – Venezuela

Mi chiamo Gianni, sono nato il 9 gennaio 1986 ad Atri, in provincia di Teramo, ma ho vissuto metà della mia vita in Venezuela, dove si sono trasferiti i miei…
JasmineWP@
September 25, 2013
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per…Bacco

Il vino. Ah…il vino! Mi ha incantato quasi venti anni fa. A dire il vero non  mi ha stregato con la sua parte liquida, quella che si beve a sorsi,…
JasmineWP@
September 18, 2013
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Il gusto educato

Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha MANGIATO BENE. Virginia Woolf Cosa c'è di più comune dell'assaporare il gusto di una pietanza, quando si ha fame, e…
JasmineWP@
September 9, 2013