Lilian Estefane Alberti Lilian Estefane Alberti è nata in Brasile ma vive a Napoli. Per il suo esame finale, a fine di un anno di corso in Accademia, ha voluto proporre…
JasmineWP@May 6, 2022
Dalla start up all’azienda attiva da cinque secoli. Dopo la visita didattica alla HQF Agricola, nel Viterbese, gli allievi del 17° Corso di cucina professionale dell’Accademia Niko Romito hanno scoperto…
JasmineWP@April 26, 2022
Gianmarco Campana Un piatto colorato e minimale, intenso e ben equilibrato. Le “Alici in carpione” di Gianmarco Campana hanno convinto la giuria dell’esame finale del 15° corso dell’Accademia Niko Romito. …
JasmineWP@April 22, 2022
Un approdo sicuro nel mondo del lavoro dopo 12 mesi di studio e di tirocinio e un’intensa immersione nel futuro della ristorazione. È quanto offre il 18° corso di cucina…
JasmineWP@April 21, 2022
Trasferta nel Viterbese per gli allievi del 17° Corso di cucina professionale dell’Accademia Niko Romito: tutti in visita all’azienda HQF Agricola, a Cinelli di Vetralla in provincia di Viterbo. Accompagnati…
JasmineWP@April 16, 2022
«Ammiro molto Niko Romito, sta proponendo una cucina completamente rivoluzionaria». Sono le parole di Matteo Cignetti, 19 anni di Strambino (Torino), vincitore del titolo di Miglior Chef all’Olimpiade Young Chef…
JasmineWP@April 15, 2022
Fernando De Vito Il piatto Mare in burrasca dell’allievo Fernando De Vito si è conquistato il primo posto all’esame finale del 15° Corso dell’Accademia Niko Romito. Un piatto talmente minimale…
JasmineWP@April 14, 2022
Rimini, 21 marzo 2022 – Il Gruppo Celli, leader globale nel settore degli impianti e accessori per la spillatura di bevande, con il brand Acqua Alma celebra domani la Giornata…
JasmineWP@March 22, 2022
Napoletano doc, Pasquale Di Biase proviene da una nota famiglia di pizzaioli e gastronomi. La friggitoria e gastronomia di famiglia a Posillipo è un indirizzo storico nella città partenopea. Qualche…
JasmineWP@January 3, 2022
